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ベラルーシ;食事

白ロシアと呼ばれていたベラルーシ。

食事は隣国ウクライナに似ているかな。

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(ベラルーシのビール。アサヒスーパードライのようなキレと味)

ドラニキ(じゃが芋のパンケーキ)とスモークサーモン

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鰊のマリネのあえもの

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レバーソテー

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マクドナルドのフィッシュロール。ウクライナにも同じメニュー有り。ロシア海域でとれたアラスカン・ポラック(スケソウダラ)のフライが入っている。日本のフィレヲフィッシュと同じ魚。

ロシア語でマクドナルドは、Макдоналдс(マックドーナルス)と呼ぶらしい。

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こちらはミンスク駅内の軽食スタンドで売られているもの。

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ミンスク駅近くのパブにて。

ベラルーシもウクライナに匹敵する美人の産地。独裁誉れ高いルカシェンコ大統領は買春防止のため、女性の海外渡航を制限しているそうな。

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スモークサーモン

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ベラルーシや(一部の)ウクライナのレストランでは、こういう感じでフォークセットを出される。

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ベラルーシ風ボルシチ。ベーコンやサラミの千切りが入っており、どちらかというとルーマニアの具沢山スープに近い。

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豚肉のトマト煮をたのんだら・・・ケチャップ味というか、謎のものが出てきた(しかもマズイ)。

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こちらはベラルーシ風豚肉ソテー。これは旨かった。

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番外:超高級カフェ。

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牛肉のカルパッチョ。

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客は超金持ちばかり也。
サービスも洗練されているが・・・

グラスワインを出すのに、料理用計量カップで測ってからグラスに注ぐのは如何なものか(苦笑)

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いつか痛みが癒えて心から笑える日が来ますように。
この先の人生に喜びと実りがありますように。

明日がいい日でありますように。
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