ドバイ３；いろいろ

カタールはドーハから、ＵＡＥドバイへ到着。
近いけど時差は１時間（飛行時間は１時間５分）

空港でレンタカーを借りてみた。

（パジェロ）

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前述のブルジュ・ハリファとか立ち寄りながら、「世界一美しいスターバックス」と称されるスタバがあるイブン＝バドゥッタ・モールに行く（ドバイの西端）

このショッピングセンターは新興住宅地に建つ老舗。冒険家＆法学者のイブン＝バドゥッタが旅をしたアンダルシア（スペイン南部）・チュニジア・エジプト・ペルシャ・インド・中国を模した６つのエリアから成る。

ドバイ経済が絶好調の時にリフォームしたため、アホみたいに豪華。でも新興住宅地ゆえ買い物客はいたって庶民的なのがいい（笑）

（中国なスタバ）

「世界一美しいスターバックス」はペルシアにある。

実はタイルは少ししか使っていなくて、ほとんど凹凸をつけた絵だが美しい。

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ドバイの宿泊先は、これまた老舗のジュメイラ・ビーチホテル。部屋は全てオーシャンビュー。細長い部屋はさして広くないが機能的にまとめられている。

室内から世界一高いホテル《Burj al-Arab》が見える（1999年12月1日にオープン）。ジュメイラビーチ沖合280mの人口島に建てられ、全ての部屋がメゾネット式（２階構造）となっているため27階しかない。

ドバイ経済が傾いたとき、隣のアブダビ首長に借金のカタとして（笑）、取られるとか取られないとか言われたホテル。まだまだ予断は許さないらしい。

（夜のジュメイラ・ビーチより）

（ジュメイラ・ビーチ・ホテルの客室より）

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レバノン料理屋で食事。

前菜のアーモンドをそのまま蒸したモノは美味しかった。今後出てくる総菜の付け合わせの野菜。アラブではこういった野菜はそのまま出てくる。

チキンのクリームスープ。
仰け反るほど旨い！

ババガヌージュ
（白ごまのペースト＝タヒーナに、蒸して潰した茄子を入れて練ったモノ）

タブーレ
（レバノン風サラダ）

レバノン風ケバブ

クッペナイエ
（羊の生肉に各種スパイスを入れて叩いたもの）

羊臭さなどは全くなく舌触りも滑らか、濃厚だけどくどくない。レバノン風サラダ（タブーレ）や生玉葱と共に食べると美味しい。

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